Visiter Madagascar

Avant de partir à Madagascar

Decalage horaire : 1h en hiver / 2h en été 

Temps de vol : environ 11 h depuis Paris

Climat : Le pays étant une île continent, il convient de parler des différentes régions, même si globalement la saison séche est d'avril à octobre et celles des pluies (surtout sur la côte est) de novembre à mars. La côte est est généralement assez pluvieuse, la côte ouest beaucoup plus sèche, tandis qu'au nord, l'île de Nosy Be se visite plus particulièrment de mai à octobre même si les mois y sont aussi très agréables. Au sud Fort Dauphin et au sud Ouest Tuléar ont un ensoleilement continu toute l'année. Sur les hauts plateaux, l'hiver austral dure de juin à août, pendant la saison sèche (avril à octobre) qui connaît des hivers très frais.

La saison cyclonique peut s'étendre de décembre à avril avec un risque plus fort de janvier à mars.

- Liens utiles :
• Ambassade de France en Birmanie : https://mg.ambafrance.org/
• Conseils aux voyageurs :https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/madagascar/

A faire sur place

Artisanat : vous serez surpris par l'ingéniosité des artisans malgaches qui transforment la moindre pièce de bois, de pierre ou même de récupération en objet original et vivant.

Cuisine : vous serez séduit par la cuisine malgache, à l'image du pays, diversifiée, riche et gustative avec des influences nombreuses, notamment indiennes et françaises. Ainsi vous apprécierez les magrets et même les foies gras de canard, les pain et autres brioches et croissants sont aussi très présents. Le riz est l'aliment principal de la cuisine qui constitue la base des plats nationaux comme le ramavozo (bouillon de viande) et le ravitoto (ragout de porc). Le curry est aussi très consommé ainsi que les légumes et les piments. La vanille est l'une des grandes richesses de l'île où on retrouve également des plantations de café. La bière est populaire comme les jus de fruits nombreux et parfumés suivant les saisons. Nous vous conseillons de ne boire que de l'eau minérale en bouteille.